基本案情：

2010年4月27日，单某与中农盛世农业科技有限公司签订劳动合同，双方约定：单某的合同期限是2010年4月27日至2011年4月26日，工作岗位是大客户经理，月工资是3000元。

该公司在《业务员销售奖励政策》中规定，凡公司渠道销售公司产品的，提成比例按回款的5%提成。若销售人员仅完成每月任务计划的20%，没有提成。完成每月任务的20%--50%，领取50%的提成。完成每月任务的50%以上的，领取全部的提成。

自2010年4月27日起，中农盛世农业科技有限公司给单某的实发工资为4000元。

在2010年11月前，中农盛世农业科技有限公司按规定向单某支付了提成。此后，一直没有支付提成。

2011年4月26日合同到期后，单某继续在该公司工作。但是，双方没有续签劳动合同。

2011年5月20日，单某离职。在离职前。单某有七个休息日加班工作，该公司没有安排倒休。

2011年6月，单某向北京市海淀区劳动争议仲裁委员会提起申请，要求中农盛世农业科技有限公司支付2010年11月—2011年5月的销售提成、七个休息日的加班工资、解除劳动合同经济补偿金。

二、法律分析及仲裁结果：略

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